好灶具，要注重这几点

好灶具，要注重这几点。好灶具怎么挑?首先挑火力，中国美食与国外不同，大多数时候都需要爆炒和煎炸，如果燃气灶的火力不足，菜肴就容易受热不均，影响美食效果。所以，在购买燃气灶的时候必须要求灶台拥有高火力。K客信诺燃气灶针对中国家庭的需求，内置了特殊设计的燃烧系统，能够使燃气和氧气充分混合，让点火时间变得迅速，而且其火力高达4000w，让炒菜变得省时又省力。

选择燃气灶,炉头是关键。有着“灶具之心”之称的炉头是灶具的核心部件,其成本占灶具总成本的1/3,不同的炉头会影响到灶具的安全、功率以及节能表现。

对于好的灶下令炉头火焰,一些厨具制造商也在创新改进,以燃烧技术研究见长的客信诺厨电就在环形莲花炉头的基础上,研究出先进的涡轮燃烧器,创新的燃烧机产生出多维立体火焰,使炉头在里外燃烧环的真空地带也有火焰产生,让加热没有盲区。涡轮燃烧器产生的火焰角度,也从传统的垂直方向,变为向外倾斜约30度,这样,火焰覆盖的锅具面积更大,让锅具受热更加均匀,达到更好的烹饪效果。所以好灶具，好的燃气灶，要注重这几点。

灶具挑选时要找好的灶具，要注重灶具炉头，灶具火盖，燃气灶具火力大小这几个要点，这样的煤气炉灶在以后你的使用中才更适合使用。